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关键信息
内容与字段
该数据集包含4个文件，提供全球粮食生产从生产国到消费国的双边贸易流环境压力数据。数据涵盖温室气体排放、水资源使用、氮磷污染以及土地/水域占用等环境压力指标，涉及作物和动物产品来自陆地、淡水和海洋系统。来源页未公开字段级说明。
适用研究
可用于可持续全球粮食消费研究、环境退化驱动因素分析、供应链环境影响评估等方向。
本卡由来源页信息起草，机构/覆盖/时间/规模/字段与许可以官方为准（待人工核验）。
关键词
自行获取的难点
缺乏将粮食生产的环境压力与消费端关联的双边贸易流数据，难以追溯消费驱动的环境足迹。